Меню

text_i_kartinki.jpg  

ЗАО «Балаковохлеб»  в Балаково ведет свою деятельность с 1967 года. На сегодняшний день является одним из крупнейших хлебопекарных предприятий Саратовской области, входит в десятку лучших хлебопекарных предприятий России. Сотрудники ЗАО «Балаковохлеб» являются профессионалами своего дела, творчески подходят к своей работе, именно поэтому комбинат успешно развивается и конкурирует на областном рынке.

6.jpg

Зотов Владимир Васильевич является генеральным директором предприятия более 35 лет – заслуженный работник пищевой индустрии РФ, награждён серебряной и золотой медалями «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России».

Производительная мощность хлебокомбината – 88 тонн в сутки. На предприятии 8 производственных линий, оснащенные современным технологическим оборудованием из Италии, Испании, Германии и России. В основу производственной деятельности положены как традиционные, так и современные технологии хлебопечения с использованием только натуральных, свежих  продуктов и самого лучшего сырья.

Широкий ассортимент продукции ЗАО «Балаковохлеб» не оставят равнодушными никого! Более 60 наименований: хлеб формовой и подовый, хлебобулочные изделия, слоёные, сдобные, сухарные и бараночные изделия. Гордостью предприятия является хлеб «Украинский новый».

  DSC_0904.jpg

Также ЗАО «Балаковохлеб» выпекает продукцию полезную для здоровья:

- хлебец «Богатырский», обогащенный витаминно-минеральным комплексом;

 - хлебец «Утро» с пшеничными отрубями, кориандром и семенами кунжута;

- хлеб «Баварский» с семенами масленичных культур, имеющих биологическую ценность;

- хлеб «Обеденный» ржано-пшеничный с кориандром.

Большой популярностью также пользуются хлеб «Аппетитный» с изюмом, «Домашний» на молоке, хлеб «Крестьянский», пончики с начинкой и изделия из слоёного теста. Ассортимент постоянно расширяется и радует разнообразием покупателей!

ЗАО «Золотой Век»- дочернее предприятие комбината ЗАО «Балаковохлеб», является одним из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Саратовской области, на полях которого выращивается основное сырьё для хлебопечения – зерно, так необходимое для качественной муки, используемой в производстве хлебобулочных изделий на хлебозаводе. 

На сегодняшний день из зерна, выращиваемого ЗАО "Золотой век", производится мука высшего, первого и второго сортов, а также мука ржаная обдирная - весь ассортимент необходимый для хлебопечения.

IMG_7054.JPG

Тандем двух предприятий ЗАО «Балаковохлкб» и ЗАО «Золотой Век» позволяет осуществить замкнутый цикл производства : поле – мельница – хлебокомбинат – магазин.

Приверженность традициям в сочетании с применением новейших технологий – один из факторов успеха ЗАО «Балаковохлеб».

Основными принципами предприятия являются:

- Приверженность традиционным технологиям хлебопечения;

- Безупречное качество продукции;

- Повышение производительности труда путём модернизации производственного оборудования;

- Социальная ориентированность предприятия.

Всё это позволяет ЗАО «Балаковохлеб» держать марку многие годы и радовать своих потребителей свежей и вкуснейшей продукцией!

nM8a_DrmVBI.jpg

 

 

Новости
11:57 11.11.19
Новинка!!!Десерт шоколадно-ванильный "Зебра"
Десерт шоколадно-ванильный «Зебра» - это десерт, который всегда в тренде кулинарной моды. Простота исполнения, бежево-шоколадные тона и легкость вкуса.          Десерт «Зебра» - это  шедевр среди кондитерских изделий. Десерт назван в честь видного животного, ведь чередование темных и светлых полос вызывает ассоциацию именно с зеброй.          Такая интересная раскраска определяет пирог в разряд вычурных праздничных блюд-десертов. В состав десерта входят только натуральные ингредиенты. Какао и ваниль придают этому продукту восхитительный аромат, а использование натурального яйца делает этот десерт воздушным.   Приятного чаепития! ЗАО «Балаковохлеб»
10:43 07.11.19
Запуск новой печи
Хлеб - незаменимый продукт. Польза хлеба для организма бесценна. 01.11 на хлебзаводе удачно стартовал запуск новой печи CPMP в дивизии «SKLARSKE STROJE ZNOJMO - хлебопекарные технологии». Чешская печь, позволяет выпекать правильный хлеб, как пекли давно-давно ... сохраняя уникальные полезные свойства хлебобулочных изделий. Приятного аппетита!  
09:25 05.11.19
Новинка. Хлеб тостовый «Фитнес» 0,25.
Хлеб тостовый «Фитнес» выпекается из муки пшеничной высшего сорта с добавлением хлебопекарной смеси «Фитнес микс», в которую входят семена подсолнечника, семена льна, кунжут, овсяные хлопья, морковь сушеная. Хлеб - важный источник ценного растительного белка, содержащего ряд незаменимых кислот. А это изделие содержит повышенное количество клетчатки и витаминов. Морковь, которая входит в состав этого хлеба, богатейший источник бета – каротина, который является предшественником витамина А, принимающего участие во всех основных функциях организма, в том числе в поддержании хорошего зрения. Кунжут богат белком, полиненасыщенными кислотами, витаминами группы Е и В, кальцием, магнием, цинком, фосфором, железом и пищевыми волокнами. Кроме того, они являются основным источником кальция в человеческом организме. Ядро подсолнечника – источник полиненасыщенных жирных кислот, макро – и микроэлементов, витаминов В1, В3, В5, В6, В12, D и F, биотина и фолевой кислоты. Лен один из главных источников полноценного растительного белка, витаминов, микроэлементов и клетчатки. Огромная ценность семян льна для человека связана с наличием в нем различных органических соединений и питательных веществ. Представленное сочетание компонентов – залог здорового питания! Вкусный, полезный, сытный хлеб обязательно понравится Вам и вашей семье! Приятного аппетита!!! ЗАО «Балаковохлеб»
Видео